KCBSX 60600 - 851326296000

Blastafkølingsfunktion fra +90 °C til +3 °C på under 90 min.

Chokindfrysningsfunktion +90 °C til -18 °C på under 4 timer

Sonde til måling af madtemperatur

Tids- og temperaturkontrol

Chokfryser

Frys dine smagsvarianter i tide

Chokfryseren er et must for alle passionerede producenter. Den giver dig mulighed for at køle eller fryse mad på få minutter, i og med at vandindholdet omdannes til mikrokrystaller uden at ændre den organiske struktur. På denne måde bevarer fødevaren sine næringsstoffer.

Professionelle funktioner

Hard Blast Chilling

Dette program reducerer hurtigt kernetemperaturen på ovnvarmt tilberedt mad, idet den sænkes til +3°C på mindre end 90 minutter. Denne funktion er perfekt til køling af kød, lasagne og suppe. Ved afslutningen af nedkølingsprogrammet går enheden i opbevaringstilstand mens en temperatur på mellem +3°C og +4°C opretholdes inde i kammeret.

Soft Blast Chilling

Programmet reducerer gradvist kernetemperaturen idet den sænkes til +3°C på mindre end 90 minutter. Dette program har de samme indstillinger som "Hard"-programmet, men anbefales til sarte fødevarer såsom cremer og wienerbrød.

Hurtig nedfrysning

Programmet reducerer hurtigt ​​fødevarernes kernetemperatur til -18°C på mindre end 270 minutter. Det hurtige indfrysningsprogram kan udføres via "tid" eller "kernesonde"-indstillingerne. Ved afslutningen af nedkølingsprogrammet går enheden i opbevaringstilstand mens en temperatur på 35°C opretholdes inde i kammeret.

Chef Touch: et 3-i-1 sous vide-madlavningssystem

Bedre, sundere køkken

Chef Touch-systemet er udstyret med en vakuummaskine til at bevare mad med sous vide-teknikken, en dampovn samt en chokfryser til hurtig nedkøling og frysning.

CHOCKFRYSER KCBSX 60600

Chocknedkøling reducerer den ovnvarme mads temperatur til 3°C, den samme temperatur som dit køleskab, på mindre end 90 minutter. Chockfrysning sænker madens kernetemperatur til -18°C, så du kan fryse selv de mest delikate retter. Det er desuden ideelt tilberedning af delikate retter som panna cotta, gazpacho og italienske semifreddo-desserter, og endda til nedkøling af drikkevarer. Dette er et af ​​tre produkter, der udgør det eksklusive KitchenAid sous-vide madlavningssystem: Chef Touch .

Specifikationer


TEKNISKE DETALJER

Bredde på produktet 595
Bredde på det pakkede produkt 660
Dybde på produktet 632
Dybde på det pakkede produkt 685
Højde på produktet 595
Højde på det pakkede produkt 775
Nettovægt (kg) 54
Bruttovægt (kg) 60
Sikring (A) 3,6
Længde på elledning (cm) 230
Tilslutningseffekt (W) 16
Nichedybde 590
Min. nichebredde 560
Max. nichebredde 0
Min. nichehøjde 575
Max. nichehøjde 0
Lydniveau (dB(A) re 1 pW) 61
EAN kode 8003437220432
Type Indbygning

FUNKTIONER

Justerbare ben Nej
Afrimning Automatisk
Lynfrys funktion Ja
Nettokapacitet, fryser (ltr.) - ny (2010/30/EC) 41
Drænsystem til optøningsvand Ikke tilgængelig
Indfrysningskapacitet (kg/24 tim.) 4
Frostfrit system Fryser
INTERIOR_LIGHT Nej
Låsbar dør Nej
Antal skuffer/kurve 0
Antal fryseklapper Ikke tilgængelig
Justerbar temperatur Ja
Tid for temperaturstigning (tim.) 0
Total bruttovolumen (ltr.) 43
Total nettovolumen (ltr.) 41
Kontroltype Ikke tilgængelig
Varselssignal v/funktionsfejl Synlig

YDELSE

Energiklasse - ny (2010/30/EC) G
Årligt energiforbrug (kWh/år) - ny (2010/30/EC) 0

Lynfryser

Dokumenter og registrering

Hent brugermanualer her, eller registrér dit produkt for at få den bedste support fra KitchenAid.

Manualer og brochurer

Brugervejledning

Hent

Produktinformation

Hent

Energilabel

Hent

Produktblad

Hent

2 år garanti

KitchenAid forstår, at som lidenskabelig gourmet nyder du dit køkken, elsker at være der, og du lader kun de bedste om at gøre det unikt.

Du kan se de almindelige betingelser for den juridiske og kontraktmæssige garanti i PDF-dokumentet, som du kan hente her.

HENT GARANTI

Registrér dit produkt

Registrér dit produkt

Registrér dit produkt for at få en endnu bedre oplevelse med KitchenAids husholdningsapparater. Få eksklusive tilbud og hør om fantastiske kampagner, tips & trick og meget mere.

Registrér dit produkt

Ønskeliste

Du skal være logget ind for at føje produkter til din ønskeliste.

Log ind

Vælg et andet produkt

Sammenlign

Sammenlign produkter

Du kan ikke købe mere end tre produkter. Fjern et produkt, før du tilføjer et nyt.