Abrikosgratin
KitchenAid-kok
Velsmagende, superfugtig, lækker dessert med friske abrikoser.
I alt55min
Prep10min
Madlavning45min
Redskaber
Ingredienser
Servering
180 ml
piskefløde
45 g
hvidt mel
70 g
strøsukker
9
abrikoser
2
æg
1 tsk
vaniljeekstrakt
1 knivspids
salt
Trin for trin
Skær abrikoserne i halve, og fjern stenene.
Læg abrikoserne i bunden af et ovnfast fad.
Hæld mel, sukker, vaniljeekstrakt, æg, salt og fløde i køkkenmaskinens skål.
Fastgør trådpiskeriset. Drej hastigheden til 4, og bland i 45 sekunder.
Hæld dejen over abrikoserne.
Bages i 45 minutter ved 175 °C i en forvarmet ovn.