Abrikosmarmelade

Trin for trin

1. Skær abrikoserne i halve, og fjern stenene.

2. Kom abrikoser til foodprocessoren, og tryk på pulseringsknappen. Pulsér 3-4 gange for at hakke abrikoserne.Hæld abrikoserne i en dyb gryde, og pres saften af en lime i.

3. Hæld abrikoserne i en dyb gryde, og pres saften af en lime i.

4. Bring det i kog under konstant omrøring.

5. Tilsæt sukkeret, og rør grundigt rundt, indtil alt sukkeret er opløst.

6. Hæld den varme marmelade i rene glas, luk lågene, og vend dem med bunden opad. Lad det køle helt af.