Avocado-mayonnaise
KitchenAid-kok
Avocadomayonnaise er et fantastisk og mere nærende alternativ til mayonnaise.
I alt10min
Prep10min
Redskaber
Ingredienser
Servering
90 ml
kikærtelage
3 spsk
olivenolie
1
limesaft
2
avocadoer
1
fed hvidløg
1/4 tsk
salt
Trin for trin
Hæld kikærtelagen og olivenolien i ARTISAN K400-BLENDERKANDEN.
Pres limesaften ud i blenderkanden.
Skær avocadoerne i halve, og fjern frøene. Kom dem i blenderkanden sammen med et fed hvidløg.
Blend ved hastighed 3 i ca. 1 minut, indtil blandingen er jævn og cremet.