Skip the navigation

Cremet blomkålssuppe

KitchenAid-Chef_chef-imageX2.gif
KitchenAid-kok
Import-Recipe - Creamy Cauliflower Soup

Denne fyldige suppe er fuld af smag, varmende, lækker og let. Ekstrabonus: Den er desuden naturligt glutenfri og vegansk. Du kommer slet ikke til at savne mælk og fløde!

Duration
I alt15min
Prep15min

Redskaber

BlenderBlender

Ingredienser

Servering

350 g

dampet blomkål

100 g

cashewnødder, blødt op

250-300 ml

grønsagsbouillon

salt efter smag

Trin for trin

  1. Kom bouillonen i blenderen.

  2. Tilføj grøntsager og nødder.

  3. Læg låget på og sæt blenderen på suppeindstillingen, som både blender og varmer suppen.

  4. Blend til maskinen slukker af sig selv.

  5. Alternativt kan du kombinere ingredienserne som anvist, sætte låget på og indstille blenderen på hastighed 1.

  6. Sæt langsomt hastigheden op til 11.

  7. Blend i ca. 4 -5 minut til blandingen er helt jævn.