Amerikanske pandekager med blåbær

Trin for trin

1. Kom mel, bagepulver, æg, mælk og smeltet smør i en køkkenmaskineskål.

2. Montér piskeriset, og bland det hele sammen ved hastighed 4.

3. Fjern skålen fra køkkenmaskinen. Tilsæt blåbær, og vend dem forsigtigt i.

4. Opvarm noget smør på en stor nonstick-stegepande.

5. Hæld en øseskefuld dej pr. pandekage på panden, og bag, indtil der dannes bobler på overfladen af pandekagen. Vend, og steg, til pandekagen er gylden.

6. Fortsæt, indtil du har brugt al dejen.

7. Servér med ahornsirup.