Bagel med blåbærsmøreost

Trin for trin

1. Hæld blåbærrene ud på en bageplade med bagepapir, og drys med sukker. Bages i 15 minutter ved 220 °C i en forvarmet ovn. Tag bagepladen ud af ovnen, og lad den køle af i et par minutter.

2. Bland de bagte blåbær med flødeost, citronskal og vaniljeekstrakt. Opbevar i køleskabet, indtil det skal bruges.

3. Skær bagelen over, og sæt den i brødristeren med den flade side vendt indad. Indstil knappen til ristegradsstyring til det ønskede niveau, og tryk derefter på BAGEL-knappen. Tryk på TOAST-knappen for at starte og afslutte ristningen.

4. Fordel blåbærflødeosten på den ristede bagel.