Redskaber
Chips af søde kartofler
Disse kartoffelchips er sprøde og fulde af smag, og er den perfekte snack!
Redskaber
Ingredienser
3 søde potatoes
3 spsk olivenolie
1 tsk salt
1 tsk røget paprika
Trin for trin
Vask og skræl de søde kartofler. Det er bedst at bruge små, lange søde kartofler.
Monter Fresh Prep-snitteren/riveren på køkkenmaskinen. Drej til hastighed 4, og før de søde kartofler gennem påfyldningstragten.
Tilsæt olivenolie, salt og røget paprika til de søde kartoffelskiver, og bland.
Forvarm ovnen til 110°C. For 2 bageplader med aluminiumsfolie, hvilket hjælper med at få sprøde chips. Spred de snittede søde kartofler i et jævnt, enkelt lag. Placér pladerne i den forvarmede ovn, og bag dem i en time. Tag pladerne ud, og vend de søde kartoffelskiver. Bag i yderligere 45 minutter, og vend dem igen. Bag i yderligere 15 minutter. Lad dem køle af, og nyd dem med en dip.
Disse chips med søde kartofler er bedst, hvis de spises samme dag.