Frugtsød mojito

Trin for trin

1. Kom limeskal, limesaft, rom (hvis den anvendes), ananas, dadler og ingefær i glasset på din KitchenAid® Power Plus® blender, sæt låget på og blend på høj hastighed i ca. 30 sekunder, til dadlerne er blendet helt fint.

2. Tilføj eventuelt flere dadler og mere ingefær efter smag, husk at blende igen.

3. Tilsæt myntebladene, sæt låget på og blend stødvist i 5-10 sekunder på regulerbar hastighed 4, til myntebladene er blendet i mindre grove stykker, men ikke helt fint.

4. Fordel en kop isterninger i 4 glas og hæld den blendede drik i glassene.

5. Fyld op med danskvand og pynt med mynteblade. Nydes med det samme.

6. Det kan være nødvendigt med flere dadler, afhængigt af hvor sød ananassen er, og hvor syrlig din limesaft er.