Glutenfri chokolade- og proteinmuffins
KitchenAid-kok
Disse veganske chokolade- og proteinmuffins er fulde af gode sager og perfekte som en eftermiddagssnack eller til morgenmad i en fart!
Ingredienser
1 banan
300 ml havremælk
200 ml danskvand
100 g bønnemel
80 g peanutbutter
20 udstenede dadler
2 spsk kakaopulver
1 spsk Kakaonibs
2 tsk bagepulver
Trin for trin
Forvarm ovnen til 180°C.
Blend alle ingredienserne sammen med undtagelse af bagepulver og kakaonibs.
Tilsæt bagepulver og kakaonibs og rør igen på laveste hastighed.
Hæld blandingen i 10-12 muffinforme af silikone.
Bag dem i 20-25 minutter.
Lad dem køle helt af, før du spiser dem.