Koldbrygget granita

Trin for trin

1. Denne opskrift giver 4 granitas.

2. Tilbered koldbrygning med din kaffemaskine til koldbrygning eller en stempelkaffe.

3. Fyld formene op til deres påfyldningslinje med koldbrygget kaffe. Luk med lågene, og frys i mindst 12 timer.

4. Tag dine isforme ud af fryseren, fjern isblokkene, og lad dem stå i 10-15 minutter, indtil de bliver skinnende.

5. I mellemtiden kan du piske fløden sammen med flormelis ved hastighed 8 til bløde toppe. Tilsæt en skefuld flødeskum i glassene.

6. Fastgør shave ice-tilbehøret til køkkenmaskinen. Sæt isblokkene i, og riv ved hastighed 10 ned i glassene.

7. Pynt med en lille skefuld flødeskum og chokoladespåner. Server med det samme.