Redskaber
Krøllede fritter af søde kartofler
Du vil aldrig kunne få nok af de sprøde, lækre krøllede fritter af søde kartofler.
Redskaber
Ingredienser
3 3 søde kartofler
4 spsk olivenolie
2 tsk salt
1 task paprika
Trin for trin
Fastgør spiralizer-tilbehøret til køkkenmaskinen. Sæt spiralizerkniven til medium strimler i spiralizeren.
Skræl de søde kartofler. Sæt en sød kartoffel på tilbehøret. Drej hastigheden til 6, og lad KitchenAid-maskinen gøre arbejdet. Gentag med de to sidste søde kartofler.
Dæk kartoflerne med olivenolie og krydderi.
Bag fritterne i ovnen ved 220 °C i 20 minutter eller til de er tilpas sprøde, og vend dem, når halvdelen af tiden er gået.
Læg dem i et enkelt lag på et ark bagepapir uden at overfylde pladen. Bag fritterne i ovnen ved 220 °C i 20 minutter eller til de er tilpas sprøde, og vend dem, når halvdelen af tiden er gået.