Nemme vafler

Trin for trin

1. Bland mel, sukker, bagepulver og salt i en skål.

2. Kom æg i en køkkenmaskineskål, og bland dem ved hastighed 6, indtil de er luftige og lyse i farven. Tilsæt vaniljeekstrakt, og fortsæt med at blande. Tilsæt gradvist de tørre ingredienser, det smeltede smør og mælken til æggeblandingen, og bland ved hastighed 4, indtil blandingen er jævn.

3. Lad blandingen hvile i ca. 5 minutter.

4. Hæld en portion på en varm stegepande sprøjtet med kogespray, og steg, til pandekagen er brun. Fortsæt, indtil al dejen er brugt.