Sort oliventapenade-crostini med chokolade

Trin for trin

1. Smelt chokoladen. Bland oliven og timianblade i blenderen. Mens motoren kører, skal du langsomt hælde olivenolie og smeltet chokolade i, indtil blandingen har en smørbar konsistens. Tilsæt peber, og hæld blandingen i en skål. Dæk den til, og lad den køle af. Rist baguetteskiverne let på begge sider, indtil de er sprøde, og smør derefter tapenaden på. Gedeosten smuldres på. Servér med det samme.