emeagif
Skip the navigation

Redskaber

StandMixer
FoodProcessorAttachment
Prep
15min
Madlavning
10min
I alt
25min
Servering
2
Sværhedsgrad
Nemt
Import-Recipe - Zucchini fritters

Squashfritter

KitchenAid-kok

Squashfritterne er så nemme at lave og perfekte til frokost eller som eftermiddagssnack.

Redskaber

StandMixer
FoodProcessorAttachment
Prep
15min
Madlavning
10min
I alt
25min
Servering
2
Sværhedsgrad
Nemt

Ingredienser

1 mellemstor squash

1 æg

3 spsk selvhævende mel

1/2 tsk havsalt

30 g parmesan

1,5 olivenolie

Trin for trin

  1. Skær squashene i kvarte.

  2. Fastgør foodprocessoren med riveskiven på køkkenmaskinen.

  3. Indstil hastigheden til 4, og skub squashene gennem foodprocessoren. Fjern foodprocessoren.

  4. Slå æggene ud i den skål til køkkenmaskinen, som squashene er i. Tilsæt parmesanost, mel og salt.

  5. Fastgør fladpiskeren. Drej hastigheden til 4, og bland i et minut.

  6. Opvarm olivenolien i en pande ved mellemhøj varme. Læg en spiseskefuld af squash-blandingen med top på panden, og steg hver enkelt fritte i 1-2 minutter, indtil de er gyldenbrune på hver side.

  7. Server med yoghurt.

Sulten efter brunch? Find nye opskrifter

GENNEMSE ALLE OPSKRIFTER

De bedste redskaber til blanding