Steakmarinade

Trin for trin

1. Tilsæt olivenolie, worcestershiresauce, sojasauce, rødvinseddike, honning, salt og sort peber i foodprocessoren.

2. Pluk timianbladene af stilkene, før du tilsætter dem resten af ingredienserne.

3. Skær forårsløgene i skiver, og put dem i foodprocessoren.

4. Skær løget i store stykker, og tilsæt også dem i foodprocessoren.

5. Tryk på pulseringsknappen, og bland det, indtil der kun er små stykker tilbage.

6. Læg en bøf på et fad. Hæld marinaden over steaken, dæk fadet med husholdningsfilm, og mariner i 30 minutter i køleskabet.

7. Hæld marinaden fra, og tryk kødet tørt, før du griller det.