Tillykke med dit shave ice-tilbehør – registrer det nu hos os
Din brugervejledning er klar til download. Registrer dit shave ice-tilbehør hos os, så du hurtigt kan få hjælp, hvis du har brug for det. Lad os komme i gang!
Hvad kan jeg lave med mit nye shave ice-tilbehør?
Din køkkenmaskine kan forvandles til en magisk shave ice-ismaskine, der giver dig mulighed for at eksperimentere med teksturer og forskellige smage. Lav lækre shave ice-opskrifter derhjemme – se, hvad du kan lave ...
Luftig shave ice
Let, lækker og perfekt til en varm dag. Denne herlige dessert toppes ofte med sirup og andre smage før servering.
Forfriskende granita
Granita kommer oprindeligt fra Sicilien! Lav dine egne smagskombinationer med denne berømte tekstur, der er smuldrende og krystalliseret.
Shave ice med acai
Et twist på den populære tropiske forkælelse ... nyd den vidunderlige godbid som shave ice.
Iskolde cocktails
Så glamourøst! Eksperimentér med dine egne cocktails ved at lave dem med shave ice-tilbehøret.
Sådan tilslutter du dit tilbehør
Fjern muffeknappen
Sluk for køkkenmaskinen (0), og fjern skålen. På en køkkenmaskine med vippehoved skal du skrue dækslet af for at fjerne det. På en køkkenmaskine med løftearm skal du vippe dækslet op for at åbne det.
Indsæt tilbehøret
Sæt tilbehøret ind i muffen, og sørg for, at tilbehørets aksel passer ind i den firkantede holder. Det kan være nødvendigt at dreje den lidt frem og tilbage. Stiften passer ind i hakket, når den er i den korrekte position.
Stram muffeknappen
Stram muffeknappen, indtil den er sikkert fastgjort på køkkenmaskinen. Den er nu klar til at starte!
Hvilke dele er der i tilbehøret?
Shave ice-tilbehøret leveres med to forskellige-tilbehøret leveres med to forskellige knive, så du kan vælge, hvor grove eller fine du vil have, at din shaved ice bliver.
Grov kniv
Vælg den grove kniv, hvis du vil lave knust is til forskellige opskrifter.
Fin kniv
Vælg den fine kniv, hvis du vil have en mere pudderagtig konsistens som sne.
Sådan laver du din første shave ice
Nu til nogle iskolde kreationer! Husk, at det er vigtigt at temperere isblokkene (i trin 2 nedenfor). Det betyder, at isen skal tilpasses stuetemperaturen, indtil den får et skinnende, vådt udseende og er klar fra alle sider. Temperering hjælper med at lave en let og luftig shave ice. Der er mange faktorer, der bestemmer, hvor lang tid det tager, men isen er normalt klar til brug inden for 10 minutter.
Klargør din isblok
Fyld isformen med vand eller isbaseblanding med smag efter eget valg. Sørg for, at du ikke fylder over linjen for maks. påfyldning. Sæt låget på formens top, og sæt den i fryseren i 12-24 timer.
Frys den!
Når formene er taget ud af fryseren, skal du trykke godt ned på bunden og siderne for at frigøre blokken. Til opskrifter med kun is skal du lade isen hvile i op til 10 minutter – dette kaldes "temperering" og anbefales for at opnå de bedste resultater.
Vælg kniv
Før du starter, skal du sørge for, at det øverste håndtag på huset er drejet helt til venstre. Tag isholderen ud, og vælg kniven.
Sæt blokken i
Så er det tid til at sætte den klargjorte isblok i. Sørg for at indsætte den, mens krydslugerne vender opad. Fastgør den aftagelige isholder på undersiden af hovedhuset.
Høvl løs!
Sæt en serveringsskål under tilbehøret, som kan fange isen. Udløs det øverste håndtag ved forsigtigt at dreje det til højre, og start med at høvle ved hastighed 10. Det kan være en god idé at dreje skålen, efterhånden som isen fylder den, for at få en flot kegleformet bunke.
Frysetiden kan variere og afhænger både af temperaturen i fryseren og indholdet af sukker eller alkohol i blandingen. Opskrifter med alkohol må ikke overstige 8 % alkohol for at sikre, at blandingen fryser hårdt nok til at blive shaved.
Sådan rengør du shave ice-tilbehøret
Hold shave ice-tilbehøret i tiptop stand i lang tid fremover! Du skal blot sørge for at rengøre og tørre det grundigt, hver gang du har brugt det.
Skil enheden ad
Tag isholderen ud af huset ved at dreje den til højre og trække den nedad. Vær opmærksom på den lille indikatorpil, der skal være ud for låse-/lås op-symbolerne på huset.
Vask huset i hånden
Nedsænk aldrig huset i vand eller anden væske. Tør efter med en varm, fugtig klud, og tør med en blød klud, før du bruger vægten igen eller lægger den væk. Eller rengør i varmt sæbevand, skyl, og stil til tørre.
Dele, der tåler opvaskemaskine
Den aftagelige isholder, de fine og grove knive, isformer, isholderskubber, hylster og låg kan alle vaskes i den øverste kurv i opvaskemaskinen.
