3 måder at lave iskolde frugtdrikke denne sommer
4 minutter
27 marts 2025
Tre lækre isdrinks, du kan servere på grillaftener. Tre superhurtige og nemme opskrifter på kølige mocktails. Og tre tips til, hvordan du bruger en af sommervarmens vigtigste ingredienser – is! Lad din drik stå og køle ned. Eller brug vores køkkenmaskiner, blendere og tilbehør. Og eksperimenter med konsistensen af dine forfriskende islækkerier. Lind, crunchy eller noget der imellem – du bestemmer, hvordan konsistensen skal være.
3 måder at lave iskolde frugtdrikke denne sommer
Første tip: Tag en håndfuld isterninger
Hvordan foretrækker du din is? Som terninger? Knust? Eller revet? Vent! Du behøver ikke at svare. Med vores sommeropskrifter får du mulighed for at prøve is på alle tre måder i dine drinks. Så hvis du ikke ved det, er det her din chance for at finde ud af det. Fra klassiske isterninger til knust frossen frugt og revne ispucke med agurk! Vi hjælper dig i gang. Interesseret? Læs videre. Og opdag, hvordan du nemt kan lave disse forfriskende sommerklassikere selv.
Aloe-mocktail med isterninger
Har du lyst til en luksuriøs smoothie? Hold det simpelt med den første af vores nemme sommeropskrifter. Blendet aloegele, agurk og lime. Du får en ren, forfriskende smag med et sødt pift af citrus. Forestil dig så flere håndfulde isterninger. Kan du høre dem klinke og knirke, mens du hælder denne lækre, skarpe mocktail op?
Godt tip: Vil du have den hurtigste og mest ensartede blanding? Tilføj ingredienserne i denne rækkefølge: Væsker, pulver, hårde madvarer, frosne madvarer. Årsagen er enkel: Knivene skal arbejde med fuld fart, når du tilføjer hårdere ingredienser.
Andet tip: Frossen frugt giver en dybere smag
Misforstå os ikke – vi elsker is. Men det kan fortynde smagen på din sommerdrink. Der findes heldigvis en nem løsning. Du kan tilføje et sødemiddel, f.eks. agave. Eller du kan bruge frugt, der er købt på frost. Hvorfor? Du får en mere velsmagende smoothie. Naturligt sød. Uden behov for tilsat sukker. Hvis du vil lave de mest ensartede blandinger med frossen frugt, skal du sørge for, at du har den blender, du har brug for.
Isdrik med melon og frossen frugt
Har du fem minutter? Det er alt, hvad du behøver. Du kan snart læne dig tilbage og sippe på den her: en af vores foretrukne sommerdrinks. Hvad er en isdrik med melon? Det er egentligt bare, hvad det lyder som. Hæld alle ingredienserne i, og blend. Så enkelt er det. Du skal bare fryse melonstykker natten før. Vent, sagde vi frosne melonstykker? Ja, det gjorde vi. Så er der styr på både is og frugt, alt sammen på samme tid! Supersød, superhurtigt og superforfriskende.
Sæt KitchenAid-blenderen på opgaven
Her er, hvad du skal bruge. En blender, der blander ingredienser og is sammen. Og forvandler dem til ensartede konsistenser og de lækreste sommersmage.
Tredje tip: Lav en dessert med shaved ice
Skal vi ikke holde op med at lade som om? Nogle gange vil man ikke bare nøjes med en isdrik. Man vil have en hel isdessert! Hvis det er tilfældet, så prøv kakigori. Det er en japansk opfindelse lavet med eksotisk frugt (såsom papaya eller mango) blandet med kondenseret mælk. Og jep, det smager lige så godt, som det lyder.
Agurkegranita med shaved ice
Agurkens frugtkød forbliver kølig i varmt vejr (deraf udtrykket "cool as a cucumber"). Hvis du også vil køles ned denne sommer, så skal du prøve at lave en agurkegranita mindst én gang. Det er en vidunderlig aperitif, der virkelig opfrisker smagsløgene, før du skal spise. Den er også sjov at lave. Du blender dine ingredienser og fryser dem til "pucke" (samme størrelse som "hockeypucke"). Og så river du isblokkene med et særligt stykke tilbehør for at skabe denne velduftende opfrisker.
Få fat i Shave Ice-tilbehøret
Med dette tilbehør har du alt, hvad du behøver for at lave opskrifter med shaved ice, f.eks. kakigori og agurkegranita. Fungerer med alle køkkenmaskiner.
KitchenAid-kok
— Vi deler vores passion for at kreere
Hos KitchenAid forener vi mennesker, der elsker at lave mad, bage, brygge og kreere. I mere end 100 år har KitchenAid arbejdet på vegne af hver eneste skaber derude. Vores ikoniske værktøjer er skabt med dig i tankerne, åbner døren til nye muligheder og hjælper dig med at få mest muligt ud af at kreere.