Madlavningstips
27 artikler
8 tips til at lave perfekte småkager – hver eneste gang
Spekulerer du på, hvordan man laver perfekte småkager? Disse 8 bagetips får dig på rette spor. De hjælper dig ikke kun med at bage en perfekt portion hver eneste gang, men gør dig også til en mere selvsikker bager. Så find din KitchenAid-køkkenmaskine frem, stil alle ingredienserne klar, og begynd at bage.
LÆS MERE
5 dejtyper
Uanset om du vil bage sprøde croissanter eller smørbagte småkager, er en god dej kernen i alt bagværk. Når du bager dine yndlingskager derhjemme, er den helt rigtige dej fundamentet. Hvis du efterhånden kommer til at mestre disse fem dejtyper, vil du kunne lave stort set alle slags bagværk og droppe turen til bageren.
LÆS MERE
3 måder at lave iskolde frugtdrikke denne sommer
Tre lækre isdrinks, du kan servere på grillaftener. Tre superhurtige og nemme opskrifter på kølige mocktails. Og tre tips til, hvordan du bruger en af sommervarmens vigtigste ingredienser – is! Lad din drik stå og køle ned. Eller brug vores køkkenmaskiner, blendere og tilbehør. Og eksperimenter med konsistensen af dine forfriskende islækkerier. Lind, crunchy eller noget der imellem – du bestemmer, hvordan konsistensen skal være.
LÆS MERE