Alle blogartikler
65 artikler
3 måder at lave iskolde frugtdrikke denne sommer
Tre lækre isdrinks, du kan servere på grillaftener. Tre superhurtige og nemme opskrifter på kølige mocktails. Og tre tips til, hvordan du bruger en af sommervarmens vigtigste ingredienser – is! Lad din drik stå og køle ned. Eller brug vores køkkenmaskiner, blendere og tilbehør. Og eksperimenter med konsistensen af dine forfriskende islækkerier. Lind, crunchy eller noget der imellem – du bestemmer, hvordan konsistensen skal være.
LÆS MERE
27 vegetaropskrifter, du kan spise fra solopgang til aften
Nyd spændende smage, og prøv nye tilberedningsmetoder med vegetarretter. Uanset om du er på udkig efter variation, vil have helbredsmæssige fordele eller blot er nysgerrig, fremhæver disse opskrifter den herlige smagsoplevelse i kødfrie måltider. Fra et aftenmåltid med en fantastisk vegetarkarryret til en pikant rødbededip, der er perfekt til deling, er din KitchenAid en værdifuld partner ved tilberedningen af disse retter.
LÆS MERE
23 brunchopskrifter til en lækker søndagsbrunch
Er det din tur til at være vært for den næste søndagsbrunch? Så er du landet det rette sted. Brug disse fantastiske 23 brunchopskrifter til at sammensætte en fantastisk brunchmenu på ingen tid. Bare sørg for, at du har en god blanding af søde og krydrede retter, så der er noget for enhver smag. Er nogle af gæsterne vegetarer eller veganer? Der skal også være noget til dem. Når du har fået styr på menuen, skal du undersøge, om du kan lave nogle af retterne på forhånd. Dej eller dip er nemt at lave i forvejen og opbevare i køleskabet. Så får du mere tid til at stege æg, lave drikkevarer – og endnu vigtigere – snakke med dine gæster. Er det ikke netop, hvad en søndagsbrunch handler om?
LÆS MERE
Køkkenmaskine med løftearm vs. køkkenmaskine med vippehoved: Hvad er forskellen?
Har du brug for en køkkenmaskine i dit liv, men er du ikke sikker på, om du skal vælge en med løftearm eller en model med vippehoved? Vi er her for at hjælpe dig med at finde frem til, hvilken der passer til dig og din livsstil. Hvis du elsker at lave mad og bage, er køkkenmaskiner helt sikkert værd at investere i, uanset om du er nybegynder eller jævnligt ifører dig kokkejakken. En køkkenmaskine klarer alt det hårde arbejde ved bagning og madlavning og gør svære og komplicerede opskrifter mere overskuelige. Men hvad er forskellen på en køkkenmaskine med vippehoved og en køkkenmaskine med løftearm? Lad os se nærmere på disse to køkkenhelte ...
LÆS MERE
Blender vs. foodprocessor: Hvad er forskellen?
Trænger du til din yndlingssnack eller dit yndlingsmåltid? Du overvejer måske, hvilket køkkenkraftværk du skal vælge: blenderen eller foodprocessoren. Der er visse ligheder mellem disse køkkenmestre, men de er udstyret med meget forskellige kræfter. Når du skal vælge køkkenhjælper, handler det om at vide, hvad du vil lave og at forstå, hvordan det enkelte apparat kan hjælpe dig.
LÆS MERE
22 lækre suppeopskrifter, du kan nyde året rundt
Hurtig, sund snack eller et komplet, nærende måltid? Varm og beroligende eller kold og overraskende forfriskende? Suppe er alt det ovennævnte. Det er den ultimative all-rounder. Du kan holde det nemt og enkelt, eller du kan bruge topping som f.eks. friske urter, cremet ost eller sprøde croutoner, nødder og frø. Hvad end du vælger, er suppe en nem og velsmagende genvej til din daglige dosis grøntsager. Uanset om du er på udkig efter en beroligende skål fløjlsblød butternutsquash-suppe eller en frisk og iskold gazpacho, er du landet det helt rigtige sted. Hver af disse 22 smagfulde suppeopskrifter giver dig smag og nydelse til sidste skefuld.
LÆS MERE
20 opskrifter på is, gelato og sorbet, som du selv kan lave, servere og nyde
Hvad er det eneste, der er bedre end en skefuld is? En skefuld is, du selv har lavet. Uanset om det er nostalgisk cookie dough-is, en overraskende chokoladechili-gelato eller en forfriskende mangosorbet, smager hjemmelavet is bare bedre. Uanset hvad du har lyst til, giver det mere smag at lave noget fra bunden. Det er sjovere, og det er dig, der vælger mængden af toppings. Og når dine KitchenAid-apparater gør det tunge arbejde, er det eneste, du skal gøre at tage en skefuld, pynte med toppings og nyde isen.
LÆS MERE
20 nemme kageopskrifter, som enhver bager bør mestre
Kan du ikke få nok af den søde, behagelige duft af friskbagt kage, der fylder hjemmet? Eller glæden ved at åbne ovnen og tage en lækker, hjemmelavet kage ud og forkæle dem, du holder af? Uanset hvad der får dig til at tage forklædet på og køkkenvægten frem, er det altid praktisk at have en stak gennemprøvede kageopskrifter ved hånden. For der behøves ikke nogen bestemt grund til at bage en kage. Så kom i gang med at lære disse 20 nemme, men smagfulde kageopskrifter at kende, og føj dem til din opskriftsbog.
LÆS MERE
20 cocktail- og mocktailopskrifter, der sætter gang i enhver fest
Det gode ved cocktails og mocktails? De løfter stemningen. Selv de mindste sammenkomster bliver til en fest, når highball- og coupéglassene kommer på bordet. Uanset om du skåler for det nye år eller vil forvandle din poolsammenkomst til en fest, vil disse 20 festlige cocktail- og mocktailopskrifter helt sikkert sætte gang i sagerne. Du kan meget hurtigt nyde din favorit, hvis du bruger din KitchendAid-blender til at lave blandinger, omdanne dem til en slushie eller knuse is. Er du klar til at sætte gang i tingene?
LÆS MERE
17 opskrifter på lækre småkager, du kan sætte på din liste over småkager, du bare må prøve at lave
Overstrøet med chokoladestykker eller fyldt med havregryn. Bløde og lækre at tygge eller sprøde og lette som fjer. Småkager kan laves i alle former og størrelser. Men der er én småkageregel, som gælder for dem alle: Hjemmelavede småkager overgår dem, der købes i butikken, hver eneste gang. Vil du lave chokoladesmåkager på nul komma fem? Eller leder du efter din næste udfordring inden for småkagebagning? Uanset hvad, så har vi 17 opskrifter på lækre småkager, du vil nyde at bage.
LÆS MERE
15 lækre og nemme veganske opskrifter med en blender
Ønsker du at skære ned på dit daglige indtag af kød og mælkeprodukter? Eller har du brug for lidt frisk inspiration til dit næste veganervenlige middagsselskab? Prøv disse veganske opskrifter af. De er fyldt med spændende mindre kendte ingredienser og eventyrlige smagsvarianter. I takt med, at du tilbereder disse lækre smoothies, supper og dips, vil du desuden opdage, at din KitchenAid-blender er særligt praktisk.
LÆS MERE
14 lækre juleopskrifter til en festlig middag
Der er noget særligt ved køkkenet i julen. Det forvandles til det gladeste og mest hyggelige rum i hele huset. Måske fordi du er ved at gøre klar til stor fest for de mennesker, du elsker? Eller måske fordi det stadig føles lidt magisk at bage julens småkager sammen? Uanset hvad, er hygge i køkkenet en god måde at tilbringe årets sidste dage på. Med disse 14 festlige opskrifter kommer du ikke til at mangle inspiration. Og med lidt hjælp fra din KitchenAid-køkkenmaskine kommer det til at gå som en leg.
LÆS MERE