Med julienne kan du skære grøntsager til identiske milimeter-strimler, perfekt til salater.
Den perfekte teknik til at give dine frugt- og grøntsagsbaserede opskrifter et kreativt strejf. Prøv smagfulde courgette-nudler som et sundt alternativ til pasta!
Hvis du elsker minestrone eller hakkede grøntsager, er dette din perfekte snittemetode!
Det bedste valg til grill eller stirfry! Skær grøntsagerne mod fiberretningen, så de bevarer deres facon under tilberedning.
Revet æble, gulerod eller citronskræl kan bruges i mange sunde kager og lækre eftermiddagssnacks til børnene.